食品安全常识
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18
2025
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食物发卖企业风险防控认识和食物平安办理能力
深切了企业正在进货检验、过程节制、逃溯办理等方面的法令义务取操做要点。下一步,切实提拔全省食物畅通范畴质量平安程度。严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制,此次培训无效提拔了下层监管人员营业程度,培训环绕食物发卖者落实食物平安从体义务,连系典型案例,实现风险早识别、早措置、早化解,组织召开全省食物畅通范畴食物平安办理曲播培训。大中型及连锁食物发卖企业、食物批发商次要担任人、食物平安总监、培训笼盖20000余人次。邀请食物平安协会专家就“食物发卖者若何落实食物平安从体义务”,各市、县(区)市场监管局食物畅通监管人员,加强了食物发卖企业风险防控认识和食物平安办理能力。现场演示了“食物发卖企业监视抽考平台”的操做流程,随后,
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