细化食物发卖连锁企业总部“日管控、查、月安

　　要求总部加强从业人员、采购、要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制，为加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理，保障食物平安，据引见，及时措置发觉的问题，实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。别离由省级、市级、县级市场监管部分担任。一是确定各级办理事权。

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